山東中煙是中國煙草總公司的全資子公司。公司技術(shù)研發(fā)實力雄厚,擁有1個國家級技術(shù)中心和1個博士后科研工作站;具有先進(jìn)的現(xiàn)代化科研、生產(chǎn)、檢測設(shè)備;技術(shù)裝備達(dá)到國際先進(jìn)、國內(nèi)一流水平。
主導(dǎo)品牌“泰山”,以甜潤舒適的“茶甜香”風(fēng)格,燃煙祈福,表達(dá)平安如意的美好愿望,詮釋“煙茶一味,悅享人生”的人文情懷。
選用“茶”作為技術(shù)攻關(guān)方向定義中式卷煙品類,是經(jīng)過山東中煙技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊歷時多年的大量消費(fèi)者研究發(fā)現(xiàn),同為廣大消費(fèi)者嗜好品的“茶”,在中國乃至全世界有著更深遠(yuǎn)的歷史文化傳承,有著更廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ),是中國的國粹經(jīng)典,將“煙”與“茶”相結(jié)合,能夠以跨界理念創(chuàng)新經(jīng)典,以跨界技術(shù)定義卷煙新品類,以跨界體驗引領(lǐng)卷煙消費(fèi)新風(fēng)尚,事實證明也更能為廣大消費(fèi)者所接受。為此,從2008年到2018年,山東中煙歷經(jīng)十年積極探索茶煙跨界融合之路。
“茶甜香”品類構(gòu)建,核心技術(shù)是茶精油香薰機(jī)理以及茶多酚超臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用。
第一項技術(shù)就是茶精油香薰技術(shù)的運(yùn)用。
把香薰理念運(yùn)用于卷煙產(chǎn)品中,不僅可以感受到獨特的茶甜香風(fēng)格,而且還可以讓人們的心靈得以放松,體現(xiàn)出人與自然的和諧,進(jìn)而體悟茶道的精髓,其核心代表產(chǎn)品是泰山(儒風(fēng)),受到了高端消費(fèi)群體的青睞。
第二項技術(shù)是茶多酚超臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用。
茶多酚是從茶葉中提取的多酚類物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除煙氣中的自由基、亞硝胺和酚類物質(zhì)的含量。研究表明,“茶甜香”品類香氣層次豐富,茶香與煙草本香協(xié)同融匯,煙氣中主要有害成分平均降低了30%以上,真正實現(xiàn)了“增香不減本香,減害不減醇度”的效果。
茶多酚的應(yīng)用使產(chǎn)品具備了三重味道:
第一重味道,富有濃郁煙草本香的物質(zhì)尚未沉積,口感略帶清甜;第二重味道,是“茶甜香”的精華所在。第三重味道,就是大家常說的余香。
“茶甜香”品類開創(chuàng)了中式卷煙全新的價值體驗,并通過市場表現(xiàn)得到了專家的肯定,被稱為業(yè)內(nèi)品類創(chuàng)新的又一范例。
近幾年來,面對中式卷煙風(fēng)格化的行業(yè)性課題,山東中煙繼續(xù)深化完善“茶甜香”技術(shù)路線,研發(fā)中心不斷進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)和創(chuàng)新突破,采用目前全球卷煙產(chǎn)品最新技術(shù)在茶甜香品類構(gòu)建上進(jìn)行實驗和應(yīng)用,形成了以煙用“爆珠”為主體,以煙用嘴棒、香線技術(shù)為輔助的全新技術(shù)體系,開創(chuàng)了茶甜香品類構(gòu)建的2.0時代。
為順應(yīng)技術(shù)的不斷創(chuàng)新發(fā)展,山東中煙決定從爆珠技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)的源頭入手,于2015年正式成立煙用爆珠工程研究中心。
2018年3月份,國家煙草專賣局已完成山東中煙“行業(yè)煙用爆珠工程研究中心”的認(rèn)定評審,成為行業(yè)僅有的7個工程研究中心之一,是行業(yè)唯一一家研發(fā)生產(chǎn)煙用爆珠的卷煙工業(yè)企業(yè),研發(fā)生產(chǎn)水平居于世界領(lǐng)先水平。
以煙用爆珠技術(shù)為依托,從2015年開始山東中煙正式進(jìn)入茶煙融合2.0時代。將茶葉提取物以液體形態(tài)實現(xiàn)在過濾嘴當(dāng)中,享用時捏破爆珠即可獲得不同茶香風(fēng)格的吸食體驗。可謂,人在草木間,因火方成煙,水火可相容,悅享茶甜香!