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《黃山志》里面是說：蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶。據(jù)說就是黃山毛峰的前身，內(nèi)含有茶多酚、咖啡堿、鞣酸、維生素C、茶堿、肌醇、維生素E、葉酸、泛酸、氟、鉀和鋅等成分營養(yǎng)物質(zhì)，毋庸置疑，功效是很多的，那么黃山毛峰茶葉多少錢一盒？下面香煙網(wǎng)小編將對黃山毛峰茶葉價格表2021進(jìn)行介紹，一起來看看吧！

黃山毛峰價格多少

特級的黃山毛峰的價格一般為600-800元一斤;一級黃山毛峰的價格通常為300-400元一斤;二級黃山毛峰的價格一般為150-300元一斤;三級黃山毛峰的價格一般為50-120元一斤;烘青黃山毛峰的價格一般為15-60元一斤。

黃山毛峰采摘標(biāo)準(zhǔn)

1、特級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽一葉嫩葉初展，采摘于清明前后

2、一級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽一葉嫩葉開展、一芽二葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后

3、二級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽二葉嫩葉開展、一芽三葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后

4、三級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為：一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開展，采摘于谷雨前后

黃山毛峰屬于綠茶

黃山毛峰屬于綠茶，是中國十大名茶之一。黃山毛峰，產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。黃山毛峰，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

黃山毛峰的歷史記載

黃山地區(qū)，由于山高，土質(zhì)好，溫暖濕潤，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，很適合茶樹生長，產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)史料記載，黃山茶在400余年前就相當(dāng)著名?！饵S山志》稱：“蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。傳說這就是黃山毛峰的前身。《徽州府志》記載：“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。真正的黃山毛峰茶何時創(chuàng)制，據(jù)《徽州商會資料》記載，起源于清光緒年間(1875年前后)，當(dāng)時有位歙縣茶商謝正安(字靜和)開辦了“謝裕泰”茶行，為了迎合市場需求，清明前后，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，取名“毛峰”，后冠以地名為“黃山毛峰”。

黃山毛峰制作方法

黃山毛峰采摘細(xì)嫩，特級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，1—3級黃山毛。黃山毛峰峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。特級黃山毛峰開采于清明前后，1—3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進(jìn)廠后先進(jìn)行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲危害葉，揀出不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質(zhì)量勻凈。然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分。為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制;下午采，當(dāng)夜制。

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