白酒在銀川市場上的產(chǎn)業(yè)鏈相對而言比較完整的,其中得酒品行業(yè)。據(jù)小編銀川白酒行業(yè)了解,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)酒是很有地方特色的,不管是貢酒還是枸杞酒都是絕對寧夏物質(zhì)的代表。銀川有什么白酒值得推薦嗎?下面小編就帶大家一起了解銀川有什么白酒值得推薦
大夏貢酒
大夏貢酒是寧夏名酒,歷經(jīng)波折創(chuàng)建而成,是寧夏真正的窖藏酒,傳承古法,不斷創(chuàng)新,大夏貢酒不僅傳承了古代釀酒技藝,更是融入了寧夏的聞名酒文化,是一種精神名酒。
沙湖春白酒
沙湖春酒采用了山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食作為原料,在釀造、發(fā)酵過程中探索出一套”一長、二高、三適當(dāng)”的工藝體系。沙湖春酒是寧夏銀川市的特產(chǎn)白酒,擁有寧夏保存非常完好、數(shù)量較多的窖池群和寧夏比較大容量的貯存罐群。
寧夏紅枸杞酒
“寧夏紅”枸杞果酒系列產(chǎn)品利用中國枸杞之鄉(xiāng)產(chǎn)新鮮枸杞為原料。“寧夏紅”枸杞酒由于它迎合了現(xiàn)代消費(fèi)需求,率先提出了“健康飲酒,飲酒健康”的消費(fèi)理念。
1.將白酒倒入酒杯后(醬香酒的酒色透明或微黃),輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度,其速度比水流動的速度要慢,其原因是白酒中含有多種微量元素,這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。
2.將白酒倒入手掌中雙手搓干再輕嗅糧香和撲鼻的糟香,這一辯認(rèn)方法簡單快捷。這樣做是因為白酒在形成風(fēng)味質(zhì)量前,要經(jīng)過嚴(yán)格工藝處理,如果白酒中出現(xiàn)邪雜味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人為疏忽導(dǎo)致的為劣質(zhì)酒,白酒能保持糧食原有風(fēng)味是優(yōu)質(zhì)白酒的象征。
3.真正的好酒豐富的香氣緩緩飄進(jìn)鼻腔,最開始聞時有飯、糧香及復(fù)合陳年老酒香氣,這種香氣讓人有馨香飄逸的感覺。
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