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臺灣高粱酒哪個品牌好 臺灣高粱酒怎么樣

來源: 用戶提交 時間:2024-05-23 17:50:12 手機版

臺灣高粱酒被稱為臺灣第一美酒,臺灣高粱酒的特點是:芳香濃郁、回味悠長。那么臺灣高粱酒哪個品牌好?下面香煙網(wǎng)小編給大家介紹臺灣高粱酒怎么樣?有興趣的朋友一起來看看。

臺灣高粱酒哪個品牌好

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金門高粱酒:

金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一,其獨樹一幟自創(chuàng)“金門香型”口感,擁有金門島上絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候和原料四大天然釀酒條件,承襲古法純糧固態(tài)釀制工藝,具有酒質(zhì)透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點。

金門高粱酒屬于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物質(zhì)三者構成的馥合香氣突出為其香型特點,其酒液晶瑩剔透,清香醇正,柔順凈爽,口、鼻、眼三種感官一致,飲之、有如清香霧氣中大地的芬芳,甘潤爽品,有色、香、味三奇之美。

東引高粱酒:

東引高粱酒的高梁酒。歷數(shù)十年來,東引廠在品質(zhì)、釀造技術和產(chǎn)量方面,均有突破性進步,尤其以東涌陳高,遠近馳名,不但在陳水扁擔任總統(tǒng)期間被指定為國宴酒,近年來,并已成為馬祖地區(qū)最暢銷的白酒,曾經(jīng)數(shù)度供不應求,造成缺貨,由此可見東涌陳高受到歡迎的程度。

老酒的精髓在歲月,更在釀酒老師傅的滴滴血汗里。所謂麴是酒的靈魂,水是酒的精神,釀制老酒之前要先制作紅麴,紅麴除了具明發(fā)酵功能,根據(jù)美國日本的研究更發(fā)現(xiàn)紅麴粉食用后,可以降低血壓、膽固醇及三酸甘油脂呢。

八八坑道高粱酒:

八八坑道高粱酒在釀造用料上嚴選頂級高粱小麥,引馬祖牛角嶺天然純凈礦泉,以臺式清香型白酒正宗的傳統(tǒng)釀造工藝,純糧釀造。以固態(tài)低溫長期發(fā)酵,清蒸清燒,堅持只擷取蒸餾過程中的原酒精華,再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨特的八八坑道中。

經(jīng)長年窖藏陳釀,歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì),熟陳升華,呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風味,達到最完美平衡的階段,呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的頂級口感!讓人真正體會“窖藏蘊佳釀、好酒才甘醇”的真意。

通過上面內(nèi)容的介紹,大家對臺灣高粱酒哪個品牌好有所了解了,希望能夠幫助到大家。今天香煙網(wǎng)小編就介紹到這里,想要了解更多名酒資訊,請關注香煙網(wǎng)。