五糧液尖莊酒屬于濃香型白酒系列,值得一嘗。這種酒余味很長。喝了以后,有一種柔軟的感覺,并且酒桌以及送禮是不錯(cuò)的選擇。那么這款酒的是屬于什么檔次的?好不好喝呢?今天小編就來帶大家了解一下這款酒。
莊曲酒,國宴酒的品牌和“酒林奇葩”的醇厚口感,尖莊酒它是一瓶酒,尖莊酒也是一部歷史,尖莊酒更是一種美好生活的象征,尖莊酒酒液無色、清澈透明、香氣悠久、口味醇厚濃香型五糧液。
尖莊酒原料:水、高粱、大米、糯米、小麥;
尖莊酒的口感醇厚;尖莊酒酒液無色、清澈透明、香氣悠久、口味醇厚濃香型五糧液。
五糧液酒尖莊酒所獲榮譽(yù):五糧液酒,自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng),五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會上,共獲39次金獎(jiǎng)。1995年再獲巴拿馬第十三屆國際貿(mào)易博覽會金獎(jiǎng),鑄就了五糧液“八十年金牌不倒”的輝煌業(yè)績;2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上又一次榮獲白酒類唯一金獎(jiǎng),續(xù)寫了五糧液百年榮譽(yù)。
古代川南,嘗用竹筒制成大小不一的量酒器具,稱為”莊”,一莊又稱一提,故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為”提莊”。早年宜賓古城之內(nèi),共有酒坊十余所,所產(chǎn)酒皆稱”提莊大曲”,且各國酒坊都認(rèn)為自產(chǎn)之提莊酒質(zhì)最佳,誰也不服誰。于是有好事之人組織各所酒坊進(jìn)行評比。宜賓酒坊多,精通品酒之道的人也是不勝枚舉,尤其是各酒坊的釀酒師傅,都是品酒的高手。通過這次民間評比,眾人公認(rèn)”利川永”酒坊所釀造的”提莊大曲”略有勝處,于是感嘆道:”各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖。”遂推”利川永”酒坊的提莊曲酒為”尖莊”(意即提莊中之最佳者),因而得其名。
尖莊酒工藝
在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性,世界上酒精最大的兩種來源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計(jì)。
尖莊酒所用的是優(yōu)質(zhì)基酒,窖香濃郁,落口清爽,經(jīng)過精心勾兌才能飲用。
綿柔尖莊是五糧液股份有限公司四大核心自營產(chǎn)品之一,也是系列白酒企業(yè)“1+4”戰(zhàn)略中的“1”品牌。酒體中的有害成分對人體的危險(xiǎn)系數(shù)比較低,飲起來不沖鼻子,也不會上頭,不會口干。想了解更多關(guān)于煙酒等精彩內(nèi)容,請繼續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。
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