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酒是人們生活中非常普遍的一種飲品，也經(jīng)常被用作發(fā)泄情緒的工具。此外，每逢新年，節(jié)日，婚禮和典禮，都用飲品來(lái)增加樂(lè)趣。作為我國(guó)最早的黃酒，“花雕酒”和“女兒紅”有什么區(qū)別，今天小編整理了有關(guān)花雕酒與女兒紅有什么不同信息，下面跟著小編來(lái)一起了解一下吧。

一、花雕酒與女兒紅的不同

首先，花雕酒是從古時(shí)的“女兒酒”演變而來(lái)的。早在宋代，浙江紹興幾乎每家都會(huì)釀，而且每當(dāng)一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案，人物鳥(niǎo)獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。

其次，是待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí)，取出窖藏陳酒，請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過(guò)海”，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時(shí)以酒款待賀客。

然后，花雕酒選用的是上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為液體蛋糕。

另外，貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年、五年、八年、十年，甚至幾十年陳等，總的來(lái)說(shuō)，以陳為貴?；ǖ窬凭菩匀岷?，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，而且具有保健功效，有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等作用。

二、花雕酒的喝法

像現(xiàn)在天氣比較熱的夏天，可以在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食)，用電熱壺(一般用小砂鍋較好)加熱微開(kāi)后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10至15℃為佳，加冰塊飲用亦可。

如果是在冬天飲用的話，可以在其中加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘，趁熱喝。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時(shí)成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸，細(xì)品慢酌、其樂(lè)融融，具有養(yǎng)身健體的功效。

以上是小編整理的有關(guān)花雕酒與女兒紅酒的區(qū)別的最新信息，相信在座的朋友們聽(tīng)到小編的介紹有所認(rèn)識(shí)，但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網(wǎng)絡(luò)，更多最新最實(shí)用的資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。

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