全興大曲是中國(guó)著名的白酒品牌,以其獨(dú)特的風(fēng)味和歷史悠久而聞名。其中,20年窖齡52度的全興大曲更是備受追捧。本節(jié)將帶您了解全興大曲20年窖齡52度的歷史背景、制作工藝和特點(diǎn)。
全興大曲20年窖齡52度是全興大曲系列中的頂級(jí)產(chǎn)品之一。它的窖齡為20年,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,酒體更加醇厚,口感更加細(xì)膩。其酒精度數(shù)為52度,酒精含量較高,入口有一種獨(dú)特的烈性,但卻不失柔和。
全興大曲的歷史可以追溯到清朝乾隆年間,已有數(shù)百年的釀造歷史。而全興大曲20年窖齡52度則是在傳承和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。本節(jié)將為您介紹全興大曲20年窖齡52度的歷史背景和發(fā)展。
全興大曲20年窖齡52度的制作歷史悠久,秉承了傳統(tǒng)的釀造工藝和精湛的技術(shù)。在釀造過程中,選用優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥為原料,經(jīng)過時(shí)間的沉淀和窖藏的釀造,使其口感更加醇厚。同時(shí),釀造過程中嚴(yán)格控制溫度和濕度,確保酒的質(zhì)量和口感。
全興大曲20年窖齡52度的制作工藝是由多個(gè)環(huán)節(jié)組成的,每個(gè)環(huán)節(jié)都十分重要。本節(jié)將為您詳細(xì)介紹全興大曲20年窖齡52度的制作工藝和每個(gè)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)。
1. 原料的選擇:全興大曲20年窖齡52度選用優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥作為原料,經(jīng)過精心挑選和加工,確保酒的質(zhì)量和口感。
2. 發(fā)酵過程:在發(fā)酵過程中,全興大曲20年窖齡52度采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝,使酒體更加醇香。
3. 蒸餾過程:全興大曲20年窖齡52度的蒸餾過程采用古老的傳統(tǒng)工藝,使酒精度數(shù)更高,口感更加醇厚。
4. 窖藏陳釀:全興大曲20年窖齡52度經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的窖藏陳釀,使其酒體更加醇厚,口感更加細(xì)膩。
5. 精心調(diào)配:全興大曲20年窖齡52度在制作過程中,經(jīng)過精心調(diào)配,使其口感更加協(xié)調(diào)和諧。
全興大曲20年窖齡52度作為頂級(jí)產(chǎn)品,其獨(dú)特的風(fēng)味和口感適合作為珍貴的收藏品或禮品贈(zèng)送。在品嘗和搭配方面,全興大曲20年窖齡52度也有其獨(dú)特之處。
全興大曲20年窖齡52度具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感,入口有一種烈性,但卻不失柔和。品嘗時(shí),可以用鼻子吸一吸,感受其中的香氣,然后小口品嘗,讓酒液在口中停留片刻,享受其豐富的味道。
全興大曲20年窖齡52度也適合與一些小吃或菜肴搭配。例如,搭配一些烤肉或燒烤,能夠中和酒的烈性,增加口感的層次感。此外,搭配一些海鮮或清淡的菜肴,能夠突出酒的香氣和口感。
全興大曲20年窖齡52度作為頂級(jí)產(chǎn)品,其價(jià)格也相對(duì)較高。在市場(chǎng)上,其價(jià)格會(huì)有一定的浮動(dòng),因此需要及時(shí)查詢以獲取最新的價(jià)格信息。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,目前全興大曲20年窖齡52度的價(jià)格在5000-8000元之間。具體的價(jià)格取決于購(gòu)買渠道、地區(qū)和供應(yīng)量等因素。建議在購(gòu)買之前,先進(jìn)行價(jià)格查詢,以便得到最準(zhǔn)確的價(jià)格信息。
1995年全興大曲 全興牌黃蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1997年全興大曲 全興牌紅蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1991年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1999年全興大曲 全興牌紅蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1999年全興大曲 全興牌黃蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1993年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1997年全興大曲 全興牌黃蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1994年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1998年全興大曲 全興牌紅蓋52度濃香型500ml單瓶裝
1989年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型540ml單瓶裝
1990年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型540ml單瓶裝
1992年全興大曲 全興牌白蓋52度濃香型500ml單瓶裝
沱牌特曲90年窖齡52度
52°全興大曲·青花8年500ml
全興大曲·青花8年52°500ml