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鵝島IPA啤酒怎么樣，鵝島IPA啤酒是哪個產(chǎn)地的。鵝島IPA啤酒是美國芝加哥著名的啤酒品牌，雖然問世不久，短短二三十年的歷史，但是知名度早已享譽全世界，也是美國人的必備飲品。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于鵝島IPA啤酒的相關(guān)資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

鵝島IPA啤酒怎么樣

IPA是India Pale Ale 的縮寫，翻譯過來就是——印度淡色艾爾，這是一種啤酒，是英國人(不是印度人)發(fā)明的!之所以叫這個名字叫，是因為第1批IPA是從英國運到印度銷售的。

而現(xiàn)代精釀運動起源于美國，從二十世紀(jì)六十年代起，有些人喝夠了味道寡淡的工業(yè)拉格，開始探索味道濃郁的啤酒，于是精釀革命拉起大幕。

上世紀(jì) 80 年代，當(dāng)時美國的精釀啤酒還在起步階段，對中西部人們產(chǎn)生根深蒂固的影響的啤酒還的工業(yè)啤酒，出售精釀或是自釀的酒館少的可憐，更別說自己釀造啤酒的家釀品牌了，在這種大背景下，John Hall 開始了精釀啤酒原始積累的旅程。

由于工作的原因，John Hall 經(jīng)常要去歐洲的很多地方，當(dāng)每次到歐洲他都會在當(dāng)?shù)氐木瓢珊壬弦槐镜氐钠【?，而真正對開始一家啤酒廠萌生興趣，還是源于 1986 年一場德克薩斯的雷雨，這場雨讓 John 被困機場，在休息中他閱讀到了一篇關(guān)于精釀啤酒市場未來前景的文章，之后便做出了改變自己職業(yè)生涯的決定，開設(shè)一家屬于自己的啤酒廠，并把在歐洲喝到的真正好喝的本地啤酒植根于美國本土，而美國的中西部擁有的優(yōu)質(zhì)水源對于釀造出好的啤酒非常有幫助，于是他就把目光放到了自己的家鄉(xiāng)——風(fēng)城芝加哥。

1988 年 5 月 13 日，鵝島的第1家 Brewpub 在芝加哥 Lincoln Pack 附近誕生了。

經(jīng)過多年的發(fā)展，美式IPA誕生了，這是一種大量添加美國酒花的IPA，酒花味比英國IPA更加豐富。目前世界上流行的絕大多數(shù)IPA，都是按照美式IPA來搞的，也就是說突出酒花風(fēng)味。

作為美國精釀啤酒的杰出代表，鵝島曾經(jīng)帶動了啤酒革命而被人廣泛尊重。

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