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買葡萄酒怎么挑選，葡萄酒什么樣的口感最好。葡萄酒的選擇是非常重要的，每款葡萄酒表面大體都相似，具體還要看葡萄酒自身的規(guī)格，品種等等，懂行的人也會先看酒塞。下面是香煙網小編整理的關于葡萄酒什么樣的口感最好的相關資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

買葡萄酒怎么挑選

1、葡萄酒的種類比比皆是、數不勝數，所以首先要明確葡萄酒用途，是用于就餐時使用的佐餐酒、還是送禮用或者是特殊活動用的葡萄酒。在選擇葡萄酒的過程中，一定要參考葡萄酒馬上飲用的對象與場合來選購葡萄酒。比如購買家庭日常餐酒，要能與菜肴相得益彰，一般可以選擇那些富有果香、香醇順口的葡萄酒即可。

2、葡萄酒的價格從幾十元到幾十萬不等，因此總有人問：好的葡萄酒一定貴嗎?這是毫無疑問!固然，價格的高低程度與我們心里價位也有關系。所以要根據自己喜好、用途和預算來選購適當價格葡萄酒。

3、通過酒標我們可以認識葡萄酒哦，因為酒標上包含著酒的許多內容，一定程度上又決定了葡萄酒的好壞。雖然不能僅通過酒標的信息詳細直接推斷酒質量的好壞，但是卻可以推斷出葡萄酒的大概。因此，通過酒標來推斷葡萄酒是一個簡單、直接的方法。

4、注意挑選品種。因為葡萄酒的基本口味都是來自葡萄本身，而且葡萄的滋味及釀造工藝，也是因地而異。例如葡萄品種：赤霞珠、西拉不同品種釀造的紅葡萄酒，其果香、酒體、單寧等也不同，赤霞珠比較香醇細致的陳年風，而西拉較為年輕、果香濃郁。所以了解不同葡萄品種，有助于挑選合適自己的紅酒。

5、看葡萄酒產區(qū)：葡萄酒產區(qū)差異讓紅酒的風味也各異，當同一種葡萄品種在同一個國家不同產區(qū)的葡萄滋味也會有所差異。因為產區(qū)氣候、環(huán)境的不同，也給予 了各產區(qū)紅酒獨特風味，所以選酒時了解產區(qū)，對紅酒風格選擇有協助作用。

6、看葡萄酒年份：向來以來葡萄酒癡迷的人們，對于葡萄酒完美年份的追逐就從未停歇過。因為在優(yōu)質的氣候環(huán)境下才干收獲具有濃縮風味的葡萄，更好釀造出優(yōu)質葡萄酒，但是即使氣候不佳，也有許多釀造優(yōu)質葡萄酒的生產者。所以僅通過收獲年份雖然不能推斷葡萄酒品質一切信息，但也是一種衡量依據。

7、看葡萄酒酒莊：不同酒莊對葡萄酒原材料的治理標準也是不同的，一些酒莊會嚴控葡萄來源及品質，保證紅酒原料質量，甚至規(guī)定一款酒只能固定使用同一片葡萄園。而且不同酒莊的釀造工藝也不同，所以了解酒莊選材、工藝的把控標準，以及釀酒師團隊的配置，都有助于我們推斷酒莊的紅酒品質。

8、看葡萄酒等級：歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。例如法國葡萄酒就有著規(guī)范而嚴格的等級劃分，由基部至頂部的順序為：日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。如果等級相同情況，我們可以考慮產區(qū)，一般好產區(qū)葡萄酒會貴于一般 產區(qū)的酒。如果等級、產區(qū)相同，我們可以考慮年份，好年份的酒貴于一般 年份的酒，然后我們看葡萄品種。

9、檢查葡萄酒外觀：選定一款葡萄酒，然后檢查葡萄酒外觀。查看酒標是否污損、背標信息是否完整，進口葡萄酒不僅有外文標，還要有中文標簽才可靠，膠帽是否完整，無漏酒等現象，還有觀察是否有沉淀物，假如有絲狀、絮狀沉淀物，表示酒質存在問題。

葡萄酒什么樣的口感最好

什么樣的葡萄酒好喝?多數人往往會先看品牌，如法國拉菲、澳洲奔富、智利蒙特斯葡萄酒等，國產的張裕、長城等，這些葡萄酒品牌下面，又分幾十甚至幾百個系列酒款，就算是同一個葡萄品種在同一年份，釀制的葡萄口感不盡相同，單看品牌，區(qū)分葡萄酒的好壞似乎有點困難了。相對數以萬計的其他葡萄酒品牌而言，這些品牌只是滄海一粟，要說好喝的，也談不上，還有更好喝的。所以，買葡萄酒，選擇好喝的，沒法看葡萄酒品牌。

對葡萄酒不太精通的消費者，選擇好喝的葡萄酒，還是看釀造這款葡萄酒的葡萄品種。比如我們酒桌上常遇到的歌海娜干紅，釀酒葡萄品種就是歌海娜，赤霞珠干紅葡萄酒，釀酒葡萄是赤霞珠。釀制葡萄酒的品種，直接決定這款葡萄酒的口感和滋味。對于紅葡萄酒，單寧中低，澀感輕點的，對白葡萄酒，偏甜，半干、半甜型的。

對于紅葡萄酒，單寧中低，澀感輕點的，對白葡萄酒，偏甜，半干、半甜型的。那么，對于資深紅酒愛好者，發(fā)燒友來說，他們挑選好喝的葡萄酒，更多的是在釀酒葡萄的基礎上，看葡萄酒產區(qū)和酒莊名稱。比如歌海娜葡萄酒好喝，全世界產歌海娜的地方是，西班牙里奧哈、法國的羅納河谷，那么就找這個地方的歌海娜紅酒喝。丹魄葡萄酒好喝，全世界產丹魄的地方是，西班牙里奧哈，那么就找西班牙里奧哈的葡萄酒來喝。里奧哈是西班牙具有歷史意義的葡萄酒產區(qū)，大量西班牙的紅葡萄酒和新奇芬芳的白葡萄酒歷來都產自該地區(qū)。在19世紀中葉，為了逃避葡萄根瘤蚜蟲對波爾多及其他法國葡萄酒產地的侵襲，許多法國釀酒師紛紛出走轉駐里奧哈，自從這個產區(qū)的釀酒技術與產酒品質在西班牙向來處于前列地位。世上嚴格的品質治理以及傳統與現代風格的完美平衡使西班牙里奧哈成為世界上葡萄酒產區(qū)之一。

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