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中國十大白酒名酒排行榜最新排名大全

1、茅臺酒

茅臺酒是風(fēng)格的醬香型大曲酒之典型，故醬香型又稱茅香型。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩：金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。茅臺在白酒界享有世界之的美譽(yù)

2、五糧液

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。

3、洋河大曲

洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝?yán)衔尻道m(xù)渣法，同時(shí)采用人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵、中途回沙，慢火蒸餾、分等貯存、精心勾兌等新工藝和新技術(shù)，形成了甜、綿、軟、凈、香 的特風(fēng)格。

4、瀘州老窖

瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被確定為我國白酒行業(yè)的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為quot;國寶窖池quot;。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今好的濃香型白酒。

5、汾酒

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名;晚唐時(shí)期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古唱：借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。這是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢瑸閲鵂幑?，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。

6、郎酒

郎酒產(chǎn)地二郎灘是一方神韻十足的風(fēng)水寶地。發(fā)源于云貴高原的赤水河，綿延千余公里，其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上，而流經(jīng)二郎灘，卻陡然降至400余米。千百年來，在郎酒生產(chǎn)基地一帶形成了特的微生物圈?？茖W(xué)工作者發(fā)現(xiàn)，在郎酒成品中的微生物多達(dá)400多種，它們中的某些種類通過一系列復(fù)雜的組合，替郎酒催生110多種芳香成份，自然形成了郎酒的特品位。

7、古井貢酒

古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的九醞春酒和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，自此一直作為皇室貢品。它以色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上獲金獎的中國名酒，先后獲得中國、中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、國家文物保護(hù)單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目等榮譽(yù)，被世人譽(yù)為酒中牡丹。

8、西鳳酒

中國四大名酒西鳳酒,產(chǎn)于鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,歷史悠久,文化燦爛。它始于殷商，盛于唐宋， 西鳳酒距今已有2600多年的歷史，遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛此酒，曾有柳林酒，東湖柳，婦人手(手工藝);的詩句，后來傳為佳話。在1867年(清光緒二年)舉行的南洋賽酒會上，榮獲二等獎，遂蜚聲國外。

9、貴州董酒

董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為董酒。1957年建立遵義董酒廠，1963年被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，1963年被命名為貴州省名酒，1986年獲貴州省名酒金樽獎，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎，1988年獲輕工業(yè)部優(yōu)秀出口產(chǎn)品金獎，1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎;1991年在日本東京第三屆國際酒、飲料酒博覽會上獲獎;1992年在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲華盛頓金杯獎。董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。

10、劍南春

綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹縣，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱劍南春。四川的綿竹縣素有酒鄉(xiāng)之稱，綿竹縣因產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)名聞遐邇的名酒mdash;mdash;劍南燒春，相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下士解金貂、解貂贖酒的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒三日開甕香滿域，甘露微濁醍醐清，其酒之引人可見一斑。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

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