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五糧液萬事如意系列酒價格表大全

圖片	產品名稱	參考價格	實時價格	更多詳情
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	五糧液萬事如意佳品52度	139	198.00	更多信息>>
	五糧液52度萬事如意純香	299	338.00	更多信息>>
	五糧液52度萬事如意純柔	139	399.00	更多信息>>
	五糧液52度萬事如意淡雅	99	68.00	更多信息>>

五糧液萬事如意酒怎么樣

考究的嚴格工藝

五糧液集團傳統(tǒng)釀造技藝主要包括:高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“五糧配方”，包包曲制曲工藝，跑窖循環(huán)、續(xù)槽配料，分層起槽、分層入窖，分級量質摘酒、按質并壇等釀酒工藝，原酒陳釀工藝，勾兌工藝以及相關的特殊技藝等。

跑窖循環(huán)

五糧液原酒采用“跑窖循環(huán)”，跑窖中的分層蒸餾法可以提高量質摘酒的效率，有利于提高酒的質量，并且此方法勞動強度不大，在此過程中，酒精揮發(fā)的程度較低。

分層起槽

分層起槽是國內傳統(tǒng)濃香型白酒釀造中五糧液有別于其他同行的獨特的傳統(tǒng)工藝，完全由人工操作完成，那是一種機械化所無法達到的精細與智慧，更是針對不同層次糟醅的不同發(fā)酵特征而精心采取的應對技巧。

雙底輪發(fā)酵

所謂雙輪發(fā)酵，是將經過一次發(fā)酵后的酒醅不經過蒸餾，混入新料再進行發(fā)酵，由于經過兩次發(fā)酵，發(fā)酵時間長，各種微生物生化反應增強，所以此酒香味尤為濃郁酸、酯含量高。

陳釀

陳釀出來后的老熟過程它利用原酒在貯存過程中發(fā)生系列的物理和化學變化，從而改善原酒的感官風味，促進原酒品質的提高。

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