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高血糖吃什么菜比較好一些 高血糖吃什么菜最好

來源: 用戶提交 時間:2021-08-18 04:46:39 手機版

高血糖吃什么菜比較好一些,據(jù)小編了解到高血糖其實就是當血糖值高于正常范圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血癥??崭寡钦V翟?.1mmol/L以下,餐后兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于這一范圍,稱為高血糖。下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助!

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高血糖吃什么菜比較好一些

血糖高的患者吃菜比較講究,主要分為兩大類:第一類是蔬菜,蔬菜一般建議選擇綠葉的蔬菜,不建議進食過多高淀粉含量的蔬菜,例如土豆、南瓜、山藥、藕、芋頭等,這些含高淀粉的蔬菜要適當少吃或者不吃。如果有配這些菜建議適當?shù)臏p少主食的攝入,而其他的綠葉蔬菜和番茄等低淀粉含量的菜是可以正常的吃。第二類是葷菜,葷菜可以選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪的食物,比如魚蝦、家禽類的肉以及豬牛羊的瘦肉都可以進食,但需要注意每餐的量不宜過多。

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血糖高的患者,在蔬菜的選擇上,可以推薦以下幾:第一,綠葉蔬菜,大多數(shù)的綠葉蔬菜那么它的含糖量都很低,熱量也非常低,一般來說,一斤的綠葉蔬菜含有的熱量和半量的米飯所含有的熱量是相等的,所以它的熱量很低。但是要注意蔬菜煮的時候盡量不要放太多的油,以免額外攝入過多的熱量。第二,如果進食了一些根莖類的蔬菜,比如土豆、南瓜、芋子、山藥,這些蔬菜是含有一些淀粉的,如果吃了這些蔬菜,要減少主食相應的含量。第三,除了綠葉蔬菜,還有一些蔬菜也是比較推薦的,比如說胡蘿卜、魔芋、韭菜、洋蔥、苦瓜、黑木耳、黃瓜。這些蔬菜的熱量都比較低,非常適合血糖高的患者使用。

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