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柿子不能和什么食物一起吃 柿子和螃蟹一起吃會怎么樣

來源: 用戶提交 時間:2023-04-02 01:55:08 手機版

柿子不能和什么食物一起吃,在中醫(yī)鄰域來說,食物一般都有自己的屬性,而且相生相克,按照一定的配方組合而成的食物可以稱之為中藥,但有些食物卻因為各自特性不同,所于其它的食物一起食用會造成一定的傷害,所以,下面香煙網(wǎng)小編為您整理了柿子和螃蟹一起吃會怎么樣的相關(guān)內(nèi)容,希望對各位小伙伴有所幫助。

柿子不能和什么食物一起吃

1、甘薯

柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑棗

黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合并凝固、沉淀,從而結(jié)成硬塊——即形成結(jié)石,使人既消化不了,又排泄不出,往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀。輕者,結(jié)石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動手術(shù)治療,否則會危及生命。所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時食用。

3、海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用,形成沉淀,結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),引起腸胃的刺激,導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。

4、雞蛋

柿餅不宜與雞蛋共食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

5、紫菜

柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結(jié)合物,道理同海帶與柿餅的關(guān)系。

6、牛奶

柿餅和牛奶不能一起吃,因為會引起結(jié)塊,影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠,被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié);和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊,形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退,也容易患胃、腸柿石癥。所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆?jié){、及魚蝦等食物一起食用。

7、酸性菜

柿餅不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥。吃過柿餅后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,會與柿餅在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。

柿子和螃蟹一起吃會怎么樣

大量吃會有不良反應(yīng)。

每500克螃蟹中蛋白質(zhì)的含量約為49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克,除此外還有豐富的磷、鐵、維生素等成分,而柿子中含有部分的鞣酸,同時吃的話,少量吃是沒有特別大的異常的,但是食用過多的話,鞣酸會與蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng),蛋白質(zhì)變性生成沉淀,不僅會影響蛋白只吸收,還可能會產(chǎn)生腹瀉、腹痛等胃腸道反應(yīng)。

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