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成熟采收是提高煙葉烘烤質(zhì)量的基本技術(shù)要求。不同生態(tài)區(qū)的煙葉成熟特征、特性不同，成熟標(biāo)準(zhǔn)也不同。對(duì)煙葉成熟度的把握，需根據(jù)不同生態(tài)區(qū)域特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)年、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、品種類型、煙株長勢長相，準(zhǔn)確判斷，適時(shí)采收。現(xiàn)簡要介紹不同生態(tài)區(qū)清香型中上部煙葉成熟采收技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

一、采收前應(yīng)判斷煙葉成熟度

滇中高原平壩清甜區(qū)，本區(qū)域?qū)儆诘嶂懈咴綁?，包括昆明、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山東部、臨滄北部、文山北部、紅河北部區(qū)域，涉及9個(gè)州（市）、56個(gè)縣（區(qū)）。該區(qū)域，煙葉成熟前期、中期雨水偏多，后期雨水偏少；氣溫較低；煙葉成熟度稍欠。煙葉采收可“中部煙葉要‘保’（保證適熟采收），上部煙葉要‘養(yǎng)’（養(yǎng)到充分成熟采收）”。

中部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為綠黃色，葉面落黃5～6成，主脈發(fā)白，茸毛部分脫落，葉尖葉緣下垂，栽后75～95天采收。

上部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色，微起黃斑，葉面舒展時(shí)采收。當(dāng)葉面落黃6～7成，葉面多皺折，葉耳變黃，主脈變白發(fā)亮，栽后90～115天即可采收。采收時(shí)聲音清脆，斷面齊平，呈“馬蹄形”。上部3～4片煙葉，集中成熟，一次性采收。

二、滇南山地谷地清甜區(qū)

本區(qū)域?qū)儆诘崮仙降亍⒐鹊?，包括普洱、德宏、臨滄中南部、保山西南部、紅河南部、文山南部，涉及6個(gè)州（市）34個(gè)縣（區(qū)）。該區(qū)域，煙葉成熟期溫度高、濕度大，成熟度較高。煙葉采收時(shí)要“中部分層采收，上部集中采收”。

中部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為綠黃色，葉面落黃7～8成，主脈發(fā)白，茸毛部分脫落，葉尖葉緣下垂，栽后75～95天采收。

上部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色，微起黃斑，葉面舒展時(shí)采收。當(dāng)葉面落黃8～9成，葉面多皺折，葉耳變黃，主脈變白發(fā)亮，栽后90～115天即可采收。上部煙葉，集中成熟，5～6片煙葉，一次性采收。

三、滇北川西南高原河谷清甜區(qū)

本區(qū)域?qū)儆诘岜贝ㄎ髂细咴庸?，包括云南麗江、大理北部，四川攀枝花、涼山中西部，涉?個(gè)省4個(gè)州（市）20個(gè)縣（區(qū)）。該區(qū)域，煙葉成熟過程光照強(qiáng)烈、晝熱夜涼，短波光豐富，晝夜溫差大，成熟度比滇中高原平壩清甜區(qū)高，比滇南山地谷地清甜區(qū)低。中部葉分層成熟采收，上部煙葉集中成熟一次性采收。

中部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為綠黃色，葉面落黃6～7成，主脈發(fā)白，茸毛部分脫落，葉尖葉緣下垂，栽后75～95天采收。

上部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色，微起黃斑，葉面舒展時(shí)采收。當(dāng)葉面落黃7～8成，葉面多皺折，葉耳變黃，主脈變白發(fā)亮，栽后90～115天即可采收。上部煙葉，集中成熟，4～5片煙葉，一次性采收。

四、滇東北黔西烏蒙山地清甜區(qū)

本區(qū)域?qū)儆诘釚|北黔西烏蒙山地，包括云南昭通、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山東部、臨滄北部、文山北部、紅河北部區(qū)域，涉及3個(gè)省7個(gè)州（市）22個(gè)縣（區(qū)）。該區(qū)域，煙葉成熟期氣候溫涼、雨量均衡，成熟度較低。全株分層采收，上部煙葉2～3片一次采收。

中部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為綠黃色，葉面落黃4～5成，主脈發(fā)白，茸毛部分脫落，葉尖葉緣下垂，栽后75～95天采收。

上部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色，微起黃斑，葉面舒展時(shí)采收。當(dāng)葉面落黃5～6成，葉面多皺折，葉耳變黃，主脈變白發(fā)亮，栽后90～115天即可采收。上部煙葉，2～3片集中成熟，一次性采收。

五、閩西北丘陵山地清甜區(qū)

本區(qū)域?qū)儆诟＝ㄇ逑阈蜔焻^(qū)。該區(qū)域，煙葉旺長期、成熟期，雨水較多，干物質(zhì)積累少，水分含量較重，煙葉田間成熟度較高。煙葉可以“中部分層采收，上部葉集中采收”。

中部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為綠黃色，葉面落黃6～7成，主脈發(fā)白，茸毛部分脫落，葉尖葉緣下垂，栽后75～95天采收。

上部葉：葉色由綠色轉(zhuǎn)為淡黃色，微起黃斑，葉面舒展時(shí)采收。當(dāng)葉面落黃7～8成，葉面多皺折，葉耳變黃，主脈變白發(fā)亮，栽后90～115天即可采收。上部煙葉，集中成熟，5～6片煙葉，一次性采收。

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