在很多人的印象中,山西不是生產(chǎn)煙草的省份。除了以前的“大光”,山西很少有可以叫得出名的香煙品牌。其實(shí),山西煙草在中國(guó)煙草發(fā)展史上占有重要地位,曲沃旱煙隨之而來(lái)。
煙草,由于品種、栽培方法和調(diào)制方法不同,分為烤煙、曬煙和晾煙三大類別。山西種植曬煙有近400年的歷史。明朝后期,曲沃人張時(shí)英從閩中帶回?zé)煵莘N子,在曲沃縣種植,邑民大食其利。隨后,代縣、臨縣也開始種植曬煙,以代縣煙較為出名。
曲沃曬煙素負(fù)盛名,所產(chǎn)青煙暢銷全國(guó)。清嘉慶年間,陳琮所輯《煙草譜》中載:“衡煙出湖南,蒲城煙出江西,油絲煙出北京,青煙出山西。”
曲沃旱煙,主要分潮煙和生煙兩大類,共有25個(gè)品種。這些品種和牌號(hào)產(chǎn)生于明、清兩代,各銷一路,其中“東生錠”(時(shí)稱東生煙)遠(yuǎn)銷河南、陜西和內(nèi)蒙古的廣大農(nóng)村牧區(qū),為晉商銷售的大宗。
山西種植烤煙較晚。民國(guó)二十二年(1933年)從河南、山東兩省引進(jìn)美國(guó)品種黃金煙,在曲沃、孝義、太谷、清源、臨汾等5個(gè)縣試種成功。
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