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貢眉應(yīng)該怎么沖泡 貢眉的功效有哪些

來(lái)源: 用戶提交 時(shí)間:2021-03-12 14:07:06 手機(jī)版

我們平時(shí)喝綠茶、紅茶、花茶,就是很少聽人說(shuō)喝白茶,我國(guó)茶葉分六大類:綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類,白茶就是其中之一。貢眉茶就是白茶的一種,貢眉茶應(yīng)該怎么沖泡呢,貢眉的功效有哪些,下面是小編收集到的資料,我們一起看下吧。

貢眉應(yīng)該怎么沖泡   貢眉的功效有哪些

貢眉茶沖泡:

1、備具:將貢眉沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。

2、備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。

3、觀水:取黃浦江源頭水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動(dòng)感。

4、賞鮮葉:貢眉鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。

5、溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。

6、置茶:用茶匙取貢眉少許置放在茶荷中,然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。

7、浸潤(rùn)泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開。

8、運(yùn)茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),使茶葉進(jìn)一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,遙香約0.5分鐘。

9、沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

10、奉茶:用茶盤將剛沏好的貢眉奉送到來(lái)賓面前。

11、品茶:品飲貢眉先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。

12、觀葉底:貢眉與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。

13、收具:客人品茶后離去,及時(shí)收具,并向來(lái)賓致意送別。

貢眉的功效:

貢眉茶有著一定的清肝明目的功效,尤其是對(duì)于一些肝火上亢所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、雙眼干澀,適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┴暶疾枨宄位?,而達(dá)到緩解視力疲勞、提高視力水平的作用。貢眉茶還有著很好的生津止渴的作用,對(duì)于一些津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干,適當(dāng)飲用一些貢眉茶能夠很好的升發(fā)津液、緩解口渴、口干癥狀的作用。貢眉茶還有著很好的提神醒腦的作用,對(duì)于經(jīng)常腦力勞動(dòng)的人,適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┴暶疾?,能夠達(dá)到很好的緩解腦部疲勞、提高記憶力的作用。

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