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大紅袍屬于什么茶 大紅袍種類及特征介紹

來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-05-25 02:16:43 手機(jī)版

大紅袍是濃茶嗎?大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山。是一種武夷巖茶。它是發(fā)酵度低的著名烏龍茶。因此,大紅袍不是濃茶。今天小編整理了有關(guān)大紅袍屬于什么茶信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。

大紅袍茶樹是生長在巖逢中的。它的加工制作,屬于是半發(fā)酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍茶葉,其成品干茶外形緊結(jié)、色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,其色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由于大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。

大紅袍茶葉,它的口感是非常獨(dú)特的,介于綠茶和紅茶之間,即有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇;并且飲用大紅袍,還具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。

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