楊梅酒也是一種果酒,制作過程非常的簡答,是酒中良品。大家在家想做楊梅酒的話,也是很好學(xué)的。在家如何制作楊梅酒?接下來就由香煙網(wǎng)小編帶大家了解一下楊梅酒的制作方法步驟的有關(guān)信息吧,感興趣的話就接著往下看吧
制作方法:
1.挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。
2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個(gè)月即可。
4.啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。
楊梅酒是越放越陳越好,就是要保持密封,所以目前來看是沒有保質(zhì)期,但是一定要包裝好,以免空氣進(jìn)去之后變酸了。楊梅浸泡半月左右可以飲用,更長時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏,楊梅吸收過多酒精后會(huì)使酒味變淡,如果是長時(shí)間的放置,可以將楊梅和酒分離以后保存。
楊梅酒是非常好喝的飲品,大家可以自己動(dòng)手釀造楊梅酒。方法審美也都在上文有著介紹,不知道有沒有幫助你?以上就是香煙網(wǎng)小編為您提供的關(guān)于楊梅酒的相關(guān)信息,點(diǎn)擊關(guān)注香煙網(wǎng)了解更多有關(guān)香煙的內(nèi)容吧!
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