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百齡壇威士忌兌什么喝 百齡壇威士忌經(jīng)典喝法介紹

來(lái)源: 用戶提交 時(shí)間:2023-06-16 01:03:08 手機(jī)版

百齡壇是屬于蘇格蘭威士忌品牌,他創(chuàng)始于1827年,百齡壇擁有世界上年份品類(lèi)最全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。由于百齡壇威士忌的種類(lèi)繁多,喝法也各不相同。你知道百齡壇威士忌兌什么喝比較好嗎?下面小編就為大家介紹一下百齡壇威士忌的經(jīng)典喝法。

作為歐洲銷(xiāo)量第一的蘇格蘭威士忌品牌和亞洲超高檔威士忌銷(xiāo)量最大的品牌,百齡壇蘇格蘭威士忌是歐洲古老藝術(shù)與英國(guó)百年工藝的完美結(jié)晶。擁有180年歷史和皇家徽章的百齡壇威士忌,以“真正的蘇格蘭威士忌”享譽(yù)全球。

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百齡壇威士忌的喝法

純飲

純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。

加水

堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說(shuō),若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。

依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。

加冰塊

此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。

加汽水

以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以Whisky Highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌,因此Highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類(lèi)威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。

加綠茶

日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。

蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法

在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。

調(diào)配雞尾酒

威士忌可以用來(lái)調(diào)配很多經(jīng)典的雞尾酒款,其中知名的有曼哈頓Manhattan、威士忌酸Whisky sour、老伙伴Old Pal、古典Old Fashioned、愛(ài)爾蘭咖啡Irish Coffee、薄荷茱莉普 Mint Julep、碧血黃沙Blood And Sand、盤(pán)尼西林Penicillin、馬頸Horse‘s Neck、銹釘Rusty Nail、波旁可樂(lè)Bourbon cola、威士忌霧Whisky Mist、約翰柯林斯JohnCollins等等不勝枚數(shù)。

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