扳倒井酒怎么樣好喝嗎,扳倒井酒是山東名酒,產于山東省淄博市高青縣,的知名白酒系列。下面就讓小編來介紹一下相關資訊,希望對大家有所幫助。
扳倒井酒采用古老的“井窖工藝”,從復合香入手,優(yōu)選當?shù)厣a的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結合,經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格,使扳倒井酒酒體醇和、耐喝、順口、不上頭。
2015年,扳倒井酒第42屆世界博覽會在意大利米蘭榮獲“世博百年品牌企業(yè)”榮譽稱號。
2015年,扳倒井成為第22屆國際歷史科學大會合作伙伴。“井窖工藝”、“儀狄造酒”兩個項目入選山東省非物質文化遺產名錄。
2016年,扳倒井榮獲首屆“省長杯”工業(yè)設計大獎,列食品類第一、白酒行業(yè)第一。
2017年8月,扳倒井酒榮獲中歐地理標志互認互保產品,成為山東白酒行業(yè)入選產品。
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