扳倒井酒怎么樣,可能很多人對這款酒的了解不是很多,扳倒井酒產(chǎn)自我國山東,這款酒和當前白酒市場上的部分酒款香型不同是,這款酒是一款十分典型的糧食酒,屬于復合香。部分人對這款酒的價格不是十分的清楚,那么接下來請看小編為您帶來的山東扳倒井酒價格表一覽。
扳倒井52度濃香型(500ml/6-215元左右)
扳倒井42度濃香型(500ml/6-129元左右)
扳倒井38度青花瓷(700ml/6-119元左右)
扳倒井小三星35度(450ml/4-79元左右)
扳倒井52度老酒(500ml/6-299元左右)
扳倒井國井52度(1l/6-1299元左右)
扳倒井福井52度(500ml/6-199元左右)
扳倒井52度藍花壇(480ml/6-299元左右)
扳倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
扳倒井酒采用當?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲存,分型勾調(diào),釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。
扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng),創(chuàng)立了“二次窖泥技術”。產(chǎn)品從復合香入手,以己酸乙酯為主體的酯香,發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多糧釀酒形成的“糧香”,制曲形成的“曲香”,數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征,采用“IT感官評估”,科學調(diào)配,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
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