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53度扳倒井1915酒莊酒醬香型白酒480ml單瓶裝市場參考價:¥299.00
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產(chǎn)品名稱:53度扳倒井1915酒莊酒醬香型白酒
香型:醬香型
產(chǎn)地:山東
酒精度:53度
容量:480ml
包裝:單瓶裝
適合場景:年會,答謝宴,家庭聚會
儲存方法:避免陽光直射,與20℃以下通風(fēng)保存。
溫馨提示:飲酒后請勿駕車。
注:53度扳倒井1915酒莊酒醬香型白酒價格信息來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!
扳倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
扳倒井酒采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲存,分型勾調(diào),釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風(fēng)格。
扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng),創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”。產(chǎn)品從復(fù)合香入手,以己酸乙酯為主體的酯香,發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多糧釀酒形成的“糧香”,制曲形成的“曲香”,數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征,采用“IT感官評估”,科學(xué)調(diào)配,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
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