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白酒和醬香酒的區(qū)別,相信有很多小伙伴很喜歡喝酒，特別是在吃飯的時(shí)候很多人都喜歡喝上一杯。所以酒已經(jīng)和人們的生活分不開(kāi)了，酒在開(kāi)心或者不開(kāi)心或者節(jié)日都需要。那么大家知道白酒和醬香酒的區(qū)別嗎?下面就由小編為大家講解一下關(guān)于白酒和醬香酒的區(qū)別。

醬香酒

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。

以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。

白酒

工藝的角度來(lái)說(shuō)的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個(gè)過(guò)程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發(fā)酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過(guò)程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。

原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國(guó)白酒的范疇。中國(guó)六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國(guó)的國(guó)情變化，原漿白酒從中國(guó)白酒的行列中消失了，直至21世紀(jì)初，西江貢大米原漿酒的出現(xiàn)，純正的原漿白酒才重新回歸中國(guó)白酒的行列。

醬香白酒口糧酒有哪些

郎酒

郎酒目前算是整體排名第二的醬香型白酒了，旗下的“紅花郎“、”青花郎“廣告打得很多，電視上經(jīng)?？吹?。就質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，紅花郎15、青花郎20都無(wú)可挑剔，但價(jià)格都太貴了，不適合作為口糧酒，而且這兩款的包裝華麗，基本是奔著商務(wù)用、送禮用去的。

本來(lái)老郎酒1898是最適合推薦為口糧酒的，但在15年就宣布停產(chǎn)了，目前市面上的要么是老酒，要么是假酒。前者貴后者假，都沒(méi)法作為口糧酒了，真品老郎酒1898真的是喝一口少一口。

這里推薦紅花郎10，價(jià)格比王子高了100多，但還是值得這個(gè)價(jià)的。如果錢(qián)包稍微有點(diǎn)緊，可以選擇53度的郎牌郎酒，48度的回沙郎不做推薦，降度對(duì)白酒的風(fēng)味破壞很?chē)?yán)重。

習(xí)酒

習(xí)酒其實(shí)早在9幾年就改姓名“茅”了，但一直還留著自己的名字，習(xí)酒的好幾款酒也比較有名，金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、習(xí)醬系列都不錯(cuò)，但窖藏系列稍微遜色。

醬吧討論最多的習(xí)酒應(yīng)該是紅習(xí)醬和金質(zhì)習(xí)酒，二選一我個(gè)人推薦紅習(xí)醬，更便宜，性價(jià)比更高。

珍酒

十幾年前的珍酒其實(shí)也是貴州本地的知名好酒，但宣傳運(yùn)營(yíng)力度不足，名氣越來(lái)越小。名氣對(duì)質(zhì)量還是有影響的，大酒廠的酒自帶名譽(yù)光環(huán)，酒都會(huì)好上三分，名氣很重要。

珍酒推薦珍五，珍酒1975也不錯(cuò)。

不僅在外觀上高端大氣上檔次，同時(shí)在口感方面也是沒(méi)的說(shuō)。酒體清澈無(wú)懸浮物和沉淀物，而且靠近聞可以聞到一股醬香味。掛壁也比較明顯，還可以拉絲成線。品嘗了一口味道濃厚醇香入喉柔和，而且還有一股濃濃的醬香味道從喉嚨涌上鼻腔，讓人真的身心舒暢。

以上就是香煙網(wǎng)小編為大家講解的白酒和醬香酒的區(qū)別和醬香白酒口糧酒有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望大家能夠喜歡。小編溫馨提示：開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)。

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