紅酒口味有哪些種類,紅酒其實(shí)就是葡萄酒,現(xiàn)在很多人看電視后都覺得紅酒合起來(lái)似乎更顯得有格調(diào)一些,所以如今喝紅酒的人也越來(lái)越多了,不過對(duì)于紅酒的一些基本信息可能有些人還不是很了解,下面香煙網(wǎng)小編為您整理了紅酒口味種類介紹的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)各位小伙伴有所幫助。
紅酒口味可根據(jù)酸甜度劃分為:
干型:含糖量小于等于4g/L
半干型:含糖量在4-12g/L
半甜型:含糖量在12-45g/L
甜型:含糖量大于45g/L
紅酒喝起來(lái)甜不甜是最直觀的,不過市面上以干紅為主,所以喝起來(lái)都是不甜的,對(duì)于喝甜酒的來(lái)說,半甜型和甜型是不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然甜型也并沒有想象中那么甜,因?yàn)橹线€有晚收、冰葡萄酒、貴腐葡萄酒等,甜度更高。
紅酒口味根據(jù)酒體可分為:酒體豐滿、酒體輕盈、酒體適中三種:
酒體豐滿的紅酒顏色一般較深,聽起來(lái)可能比較難,但其實(shí)很容易判斷,通常酒精度越高或單寧成分越多的酒,其酒體越豐滿,口感也會(huì)更加苦澀,濃稠度也更高,例如赤霞珠、西拉、馬爾貝克葡萄酒等。
酒體輕盈的紅酒顏色一般較淺,通常單寧含量比較少,所以喝起來(lái)口感比較清新自然,對(duì)于不太會(huì)喝酒的人來(lái)說也比較容易入口,通常冰鎮(zhèn)一下口感會(huì)更好,例如巴貝拉、梅洛、以及加美葡萄釀制的薄荷萊新酒。
酒體中等的紅酒顏色介于豐滿與輕盈之間,通??谖兑彩亲畲蟊娀?,比較均衡,不會(huì)過多的突出某種味道,例如勃艮第的黑皮諾、波爾多的梅洛混釀、意大利基安帝的桑嬌維塞等,都屬于中等酒體的葡萄酒,現(xiàn)在你知道紅酒口味有哪些種類了吧,這些是最簡(jiǎn)單的區(qū)分方法。
以上就是小編為大家?guī)?lái)紅酒口味有哪些種類的基本信息,最后溫馨提示,以上信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)僅供參考,若想要知道更多的信息,可以關(guān)注香煙網(wǎng),在這里會(huì)有更多的信息等著您。
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