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熱紅酒用什么紅酒比較好 熱紅酒的做法和功效

來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-06-13 00:33:42 手機(jī)版

熱紅酒的做法和功效,寒冷的冬季,一杯熱紅酒,也可以讓我們體感到一絲暖冬的熱情。而且紅酒中的多種氨基酸對身體會有很好的功效,比如美容、減肥、加強(qiáng)心血管的活力等等。下面小編將為大家?guī)碜钚陆榻B,感興趣的朋友一起來看看吧!

熱紅酒用什么紅酒比較好

熱紅酒是歐洲圣誕節(jié)常喝的特色飲料,把紅酒與丁香,肉桂等香料一起煮熱即可。熱紅酒對紅酒沒有特別要求,只需要使用普通的紅葡萄酒,如赤霞珠、梅洛、馬爾貝克等都可以。

歐洲的許多國家都會在冬天時(shí)把紅酒熱來喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。

各國的熱紅酒配方各不相同,但大多數(shù)都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂、丁香、八角和肉豆蔻等多種香料。柑橘類水果也經(jīng)常被加入,點(diǎn)綴著丁香的橙子片是一種受歡迎的配料。

熱紅酒發(fā)明的最初的目的就是為了更好的利用喝不完的紅酒,所以用來做熱紅酒不一定要用非常貴非常好的紅酒,如果你有沒喝完的半瓶紅酒,或者有一瓶口感不好的劣質(zhì)紅酒扔了又可惜,那用來做熱紅酒也最完美不過。

熱紅酒的做法和功效

用料主料:紅酒750毫升;蘋果1個;梨1個;橙子1個;桂皮1個;丁香適量;冰糖適量

熱紅酒的做法:

1、準(zhǔn)備:紅酒、蘋果、梨、橙子、桂皮、丁香

2、蘋果、梨去果核,切塊

3、橙子切兩半,把丁香插入橙子上

4、把全部水果和桂皮放入鍋,倒入紅酒,文火煮15至20分鐘左右

5、準(zhǔn)備一些冰糖(或紅糖),多少視個人口感

6、把冰糖放入鍋中,約兩三分鐘后,等糖化開熔解后就可以關(guān)火了

7、喝的時(shí)候?yàn)V除水果等

如果覺得上面的方法有些繁瑣,我們再推薦給您一款更為歐洲的,快手熱紅酒的制作方法。

1、所需材料: 一瓶低檔紅酒(750毫升)、250毫升水、50克糖、1個檸檬、1個橙子、2-3個桂皮棒、八角、丁香、姜。

2、制作步驟: 在鍋內(nèi)倒入紅酒和水,加入切好的橙子和檸檬、肉桂棒、八角、丁香和姜末,文火煲30分鐘。關(guān)火,根據(jù)喜好加入糖或蜂蜜并適當(dāng)攪勻后即可飲用,可以用橙子片裝飾。

最后需要說明一些的是,熱紅酒的時(shí)候,火候要小心一些,最好不要將紅酒煮到沸騰,這樣會影響紅酒中一些成分的變化,口感會變差。順便,在酒中加了香料和水果之后,酒的口感變化更豐富,同時(shí)也更容易入口。

通過上面的介紹相信大家對熱紅酒用什么紅酒比較好 熱紅酒的做法和功效都有所了解,希望對大家有所幫助,小編在這里提醒大家文章內(nèi)容僅供參考,了解更多相關(guān)咨詢,請持續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。

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