青磚茶主要產(chǎn)于湖北的長(zhǎng)江流域鄂南和鄂西南地區(qū)。已有六百多年的生產(chǎn)歷史。它以海拔600-1200米高山茶樹鮮葉為原料,經(jīng)壓制而成。青磚茶的壓制分三四面、二面和里茶三個(gè)部分。其中三四面,即面層部分質(zhì)量最好。色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨(dú)特,回甘雋永。最外一層稱灑面,原料的質(zhì)量最好,最里面的一層稱二面,質(zhì)量稍差,這兩層之間的一層稱里茶,質(zhì)量較差。說(shuō)道這里,那么青磚茶到底是屬于什么茶呢,青磚茶有什么功效呢,我們一起來(lái)了解一下。
老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。
青磚茶功效一
補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng):赤壁青磚茶帶有480多種多樣對(duì)身體有利的營(yíng)養(yǎng)元素,在其中150多種多樣是別的茶沒有的,這更是它與眾不同的原因。青磚茶中帶有較豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分成分,最關(guān)鍵的是維他命和礦物,此外也有蛋白、碳水化合物、糖原物質(zhì)等。對(duì)正餐牛、牛肉和乳酪,飲食搭配中缺乏蔬菜水果和新鮮水果的西邊地區(qū)的住戶來(lái)講,長(zhǎng)期性食用赤壁青磚茶,是她們身體必不可少礦物和各種各樣維他命的關(guān)鍵來(lái)源于,有“性命之茶”之說(shuō)。
青磚茶功效二
促進(jìn)消化、解油膩、順胃腸:赤壁青磚茶最開始被人類了解的較大 閃光點(diǎn)便是調(diào)養(yǎng)人的胃腸作用。日本國(guó)專家學(xué)者根據(jù)科學(xué)研究檢測(cè)證實(shí),赤壁青磚茶中的咖啡因、維他命、碳水化合物、不飽和脂肪酸等有利于身體消化吸收,具備較強(qiáng)的解油膩、助消化等作用,這也是肉制品中華民族非常喜愛這類茶的原因。在我國(guó)民俗有運(yùn)用陣年青磚茶醫(yī)治腹賬、痢疾、不助消化的傳統(tǒng)式,許多漫性胃腸疾病病人在喝赤壁青磚茶一段時(shí)間后不經(jīng)意間的治愈了。
青磚茶功效三
降血脂、減肥瘦身、變軟人體血管、防止心血管疾病:赤壁青磚茶中成分豐富多彩的茶多糖具備軟化血管和血液中過(guò)氧化物特異性的功效。在新疆省、內(nèi)蒙古、青海省等青磚茶關(guān)鍵消費(fèi)區(qū)開展的臨床流行病學(xué)調(diào)研說(shuō)明,長(zhǎng)期性食用赤壁青磚茶對(duì)身體的血糖、血糖值、血壓、動(dòng)脈硬化具備優(yōu)良的緩沖作用,并對(duì)休重、身材具備優(yōu)良的管控功效。
青磚茶功效四
抗氧化性、防衰老、益壽延年:赤壁青磚茶中不但帶有豐富多彩的抗氧化性物質(zhì)如兒茶酸類、茶色素、黃酮類化合物、多糖類、維他命C、胡羅卜素等,并且?guī)в泻芏嗟目寡趸怨πУ臓I(yíng)養(yǎng)元素如鋅、錳、銅和硒等,可立即消除沉積在心腦血管內(nèi)的有害物和脂質(zhì)過(guò)氧化物,做到維護(hù)心腦血管和避免 人體器官脆化與變病,抵御危害重金屬超標(biāo),防衰老,提高免疫力的功效。
青磚茶功效五
防癌、抗突然變化:湖南省農(nóng)業(yè)大學(xué)專家教授劉仲華等權(quán)威專家對(duì)赤壁青石磚茶多糖生物活性的科學(xué)研究證實(shí),抵抗腫瘤有一定的抑制效果。赤壁青磚茶對(duì)消化系統(tǒng)腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)有明顯抑制效果,主要表現(xiàn)出極強(qiáng)的防癌特異性。
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