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零售戶(hù)的親身經(jīng)歷分享 零售店如何安全經(jīng)營(yíng)

來(lái)源: 煙草在線 時(shí)間:2023-06-08 00:49:45 手機(jī)版

前段時(shí)間,江蘇一家化工廠發(fā)生爆炸,場(chǎng)面異常慘烈,觸目驚心,造成重大人員傷亡。通過(guò)走訪市場(chǎng),與客戶(hù)談?wù)摪踩掝},筆者發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)零售戶(hù)認(rèn)為,安全無(wú)小事,在日常經(jīng)營(yíng)中,要提高警惕,消除不安全隱患,確保安全無(wú)事故。但個(gè)別零售戶(hù)對(duì)安全的重要性依然認(rèn)識(shí)不到位,有的如此回答:咱經(jīng)營(yíng)小店,不是企業(yè),無(wú)安全隱患,沒(méi)有必要談虎色變。如果把安全整天掛在嘴邊,勢(shì)必影響賣(mài)貨心情。

那么,經(jīng)營(yíng)小店真的不會(huì)發(fā)生安全事故嗎?零售戶(hù)是否都能做到安全經(jīng)營(yíng)、萬(wàn)無(wú)一失?聽(tīng)聽(tīng)?zhēng)孜涣闶蹜?hù)的親身經(jīng)歷,引以為鑒,大有益處。

食雜店老板 劉女士:一夜未守店 損失三千多

我的商店在馬路邊,距離城區(qū)較遠(yuǎn),處于城鄉(xiāng)結(jié)合部。因兼營(yíng)洗車(chē)業(yè)務(wù),我一直24小時(shí)守店。去年冬天的一個(gè)晚上,母親因病住院,幾個(gè)姐妹都忙,我決定陪護(hù)老人幾個(gè)晚上,盡盡孝心。母親知道后,打電話勸我不要來(lái),讓我好好守店。我說(shuō):“陪你一個(gè)晚上不要緊。”于是,不顧老人反對(duì),我就鎖了店門(mén),去醫(yī)院陪母親。誰(shuí)知第二天大清早,正準(zhǔn)備離開(kāi),突然接到店隔壁小王師傅打來(lái)的電話:“快點(diǎn)回來(lái),你的商店被人偷了。”一聽(tīng)這話,我心里咯噔一下,臉色都變了,顧不上跟母親說(shuō)原因,一路小跑到商店。果不其然,商店的鐵門(mén)被撬開(kāi),門(mén)鎖丟在地上。進(jìn)店查看,煙柜里的十幾條煙不見(jiàn)了,其中包括三條“軟中華”、一條“和天下”。大概算了一下,被偷的煙價(jià)值三千元。小王幫我報(bào)了案,派出所同志過(guò)來(lái)勘驗(yàn)了現(xiàn)場(chǎng),做了記錄,但至今還沒(méi)有破案。

這件事教訓(xùn)太深刻了。損失三千元,對(duì)大戶(hù)來(lái)說(shuō)不算什么,可對(duì)我這個(gè)小戶(hù),三千元不是小數(shù)目,需要幾個(gè)月才能彌補(bǔ)回來(lái)。如果當(dāng)初聽(tīng)了母親的話,堅(jiān)持守店,或者處于安全考慮,將商店的卷煙放在家里,就不會(huì)出現(xiàn)這樣的損失了。正是自己疏忽大意,心存僥幸,才讓盜賊乘虛而入,鉆了空子。

點(diǎn)評(píng):俗話說(shuō)得好,不怕一萬(wàn),單怕萬(wàn)一。有時(shí),我們自認(rèn)為,整天在店里,也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)小偷,安全得很,但事實(shí)告訴我們,一時(shí)的疏忽大意,就有可能出現(xiàn)不安全因素。因此,守店不是兒戲,啥情況都要預(yù)料到,不可心存僥幸,麻痹大意。

煙酒店老板 王先生:離店五分鐘,被盜煙兩條

提起煙被盜的事情,說(shuō)出來(lái)有點(diǎn)丟人、氣人。今天正月初五,本來(lái)鎖門(mén)走親戚,但我看到春節(jié)生意比平常好,就取消走親戚的計(jì)劃,開(kāi)店賣(mài)貨。十點(diǎn)左右,無(wú)顧客進(jìn)店,我上樓衛(wèi)生間方便。五分鐘下樓,卻大吃一驚:貨架上的兩條“好貓”煙不翼而飛。難道店里來(lái)賊了?急忙調(diào)取監(jiān)控,果不其然:原來(lái),自己離開(kāi)柜臺(tái)上樓,就進(jìn)來(lái)一位陌生青年,四處張望,發(fā)現(xiàn)店里無(wú)人,便順手牽羊,從貨架上偷走兩條“好貓”煙。

看到這段視頻,我真有點(diǎn)不相信。難道這個(gè)賊在店外等候多時(shí),專(zhuān)門(mén)伺機(jī)作案?這是蓄謀已久還是巧合?幾天時(shí)間,我一直想不通。愛(ài)人說(shuō):不要想了,以后注意就是了。建議在店門(mén)口安裝一個(gè)紅外線語(yǔ)音提示器。這樣,不管誰(shuí)進(jìn)店,語(yǔ)音一響,就知道有人進(jìn)店了。這個(gè)建議好,我及時(shí)照辦。除此,在上樓方便或取東西時(shí),我做到隨手關(guān)門(mén),預(yù)防盜賊乘虛而入。

點(diǎn)評(píng):現(xiàn)實(shí)中,許多店主以為商店就是家,防盜意識(shí)不強(qiáng)。有的店門(mén)大開(kāi),自己躺在床上休息,有的低頭看手機(jī),玩電腦,有的進(jìn)廚房做飯,有的甚至出店,和別人下棋聊天。這些習(xí)慣看似問(wèn)題不大,殊不知,卻給竊賊帶來(lái)了可乘之機(jī)。許多大白天發(fā)生的盜竊事件,就是在店主的眼皮底下進(jìn)行的。在此提醒各位店老板:守店要有守店的樣子,看好門(mén)、守好店,才能保安全。

超市煙酒柜臺(tái)店員 馬女士:忘關(guān)電暖氣 險(xiǎn)些釀大禍

去年冬天,一段時(shí)間天氣嚴(yán)寒,超市的中央空調(diào)又發(fā)生故障,凍得人直打哆嗦。為了取暖,我把自己家的取暖器帶到店里,放在煙酒柜臺(tái)下面。這是違反超市規(guī)定的。一旦被安全員發(fā)現(xiàn),要被處罰的??晌易哉J(rèn)為人在柜臺(tái),十分安全,不會(huì)發(fā)生事故的。

有一次,臨下班時(shí)顧客還較多,等我忙完下班走后才想起來(lái)沒(méi)有關(guān)取暖器,急忙回到超市,果然電暖氣開(kāi)著,一包煙(塑封包裝)已經(jīng)被電暖氣烘烤變形了,若再遲來(lái)一會(huì)兒,就有可能釀成火災(zāi)。

雖然沒(méi)有人發(fā)覺(jué),但超市老板最終知道了這事,召開(kāi)店員會(huì)議,讓我檢討,還扣發(fā)我的當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。我知道這是自己的錯(cuò),毫無(wú)怨言,只怪自己沒(méi)有安全意識(shí),慶幸沒(méi)有發(fā)生火災(zāi)事故,否則后果不堪設(shè)想。

點(diǎn)評(píng):如今的商店都是用電多,電線多,插板多,電器多,因此,安全用電很重要。人離店,首先要關(guān)電源,這是基本常識(shí),也是預(yù)防不安全事故的必要措施。特別是停電走人時(shí),要檢查開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉,不可大意。一旦釀成不安全事故,后悔就來(lái)不及了。

便利店店員 陳女士:忘關(guān)水龍頭,卷煙被水泡

我的商店在街道,因離家遠(yuǎn),來(lái)回不方便,就在店里做飯睡覺(jué)。廚房不大,樣樣俱全,有煤氣灶,電磁爐、電飯鍋、自來(lái)水等。有一回,城區(qū)停電停水,可能是疏忽大意,停水后,水龍頭未關(guān),正好當(dāng)天一位親戚的孩子結(jié)婚,邀請(qǐng)我參加。十一點(diǎn)半左右,我關(guān)了店門(mén),去酒店赴宴,結(jié)果吃了一半,鄰居就打來(lái)電話:說(shuō)我的店里遭水災(zāi)了。放下筷子,急忙回到商店,才發(fā)現(xiàn)水龍頭未關(guān),嘩嘩嘩的水流了一地,放在地面上還未開(kāi)包的一垛煙被水浸濕了。

俗話說(shuō),貨賣(mài)一張皮。盡管卷煙包裝嚴(yán)實(shí),水沒(méi)有進(jìn)到煙盒里面,擦干還能銷(xiāo)售,但外觀不干凈了,銷(xiāo)售起來(lái)也是很麻煩的。記得出售過(guò)程中,一個(gè)顧客說(shuō),感覺(jué)不是新煙。我沒(méi)有過(guò)多解釋?zhuān)鲃?dòng)調(diào)換了煙,顧客才放心地購(gòu)買(mǎi)了。從此以后,每次關(guān)門(mén),我都要檢查一遍水龍頭,電器、煤氣灶,生怕發(fā)生不安全事故。

點(diǎn)評(píng):安全不論店大小,發(fā)生事故不得了。別看一個(gè)水龍頭,如果關(guān)不好,就會(huì)發(fā)生水災(zāi),甚至水漫金山,造成不必要的損失。除了水,還要關(guān)好天然氣,因?yàn)樘烊粴獗人kU(xiǎn)。所以,對(duì)有水有氣的商店來(lái)說(shuō),安全就顯得尤為重要,切不可忙了生意,忽視了安全。

食雜店老板 趙女士:不識(shí)詐騙術(shù) 卷煙被調(diào)包

開(kāi)店賣(mài)煙前,聽(tīng)人說(shuō),賣(mài)煙要操心,小心被人騙。我認(rèn)為,自己一貫小心謹(jǐn)慎,不會(huì)上當(dāng)受騙。開(kāi)店后,我又安裝了一個(gè)視頻監(jiān)控,并在卷煙展示柜上張貼了“卷煙離柜,概不退換”的告示,原以為有了這兩個(gè)“殺手锏”,再高明的騙子也望而卻步,不敢行騙。誰(shuí)知有一回,騙子竟然騙了我一條中華煙。提起這事,真是“家丑不可外揚(yáng)”。

那天剛開(kāi)店門(mén),進(jìn)來(lái)一個(gè)戴著墨鏡的中年男子,走到卷煙柜臺(tái)說(shuō):“要一條中華煙。”因?yàn)槭堑谝粋€(gè)買(mǎi)主,我十分高興,便從貨架上取了煙。那人接過(guò)煙看了看說(shuō):“買(mǎi)煙送禮,一定要保證是真煙。”我指著卷煙條盒上的代碼說(shuō):“這是我店的代碼,你可以和送貨小票上的代碼對(duì)一下,絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,假一賠十。”那人沒(méi)有仔細(xì)看,似乎很放心地說(shuō):“有你這句話就行了”。隨后,他又指著一條芙蓉王說(shuō):“再看看這個(gè)牌子的煙”。我轉(zhuǎn)過(guò)身又取了煙。這時(shí)他的手機(jī)響了,我聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō):“事情辦妥了,不買(mǎi)煙了!”掛了電話,不等那人解釋?zhuān)倚χf(shuō),“不買(mǎi)就不買(mǎi)了,歡迎下次再來(lái)。”

第二天,煙草稽查隊(duì)的幾位同志進(jìn)店檢查,我積極配合,但一會(huì)兒稽查隊(duì)員說(shuō)我店有一條中華煙可能是假煙,需要查扣鑒定。當(dāng)時(shí)我不相信,還生氣地說(shuō):“請(qǐng)你們看好,這都是煙草公司送的貨。”稽查隊(duì)員就讓我看煙碼。我看了看煙碼,竟然不是自己的煙碼。稽查隊(duì)員讓我好好回憶這條煙的來(lái)源,我就給他們說(shuō)了顧客買(mǎi)煙的事情?;殛?duì)員說(shuō)我的煙極有可能被騙子調(diào)包了,讓我打開(kāi)視頻監(jiān)控。看了監(jiān)控,我大吃一驚,原來(lái)那個(gè)人不是顧客,是騙子。當(dāng)我轉(zhuǎn)身之際,他將真煙放在提包,從大衣里面取出一條煙放在柜臺(tái)上?!?/p>

點(diǎn)評(píng):在日常經(jīng)營(yíng)中,卷煙調(diào)包時(shí)有發(fā)生。作為卷煙零售戶(hù)一定要提高警惕,不要以為顧客未出店,煙還在柜臺(tái)上,就認(rèn)為安全。出售卷煙時(shí),要記住:顧客進(jìn)店買(mǎi)煙,煙不離柜,不離開(kāi)視線。顧客不要煙的時(shí)候,一定要檢查煙碼,這是經(jīng)營(yíng)常識(shí),不可忽視。

開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要安全,沒(méi)有安全白賺錢(qián)。在日常經(jīng)營(yíng)中,零售戶(hù)朋友一定要重視安全,排查隱患,養(yǎng)成安全防范良好習(xí)慣,避免不安全事故發(fā)生,春夏之交,守店容易犯困,更要注意經(jīng)營(yíng)安全,謹(jǐn)防店面失竊、卷煙被調(diào)包等事件發(fā)生。只要大家有安全防范意識(shí),掌握一些安全常識(shí),就能確保安全經(jīng)營(yíng)無(wú)事故。“今天,你安全了嗎?”要讓這句話成為我們開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的口頭禪。