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從2019年開(kāi)始，行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新常態(tài)。伴隨煙草品牌的企穩(wěn)回升，銷(xiāo)售狀態(tài)也趨向利好。回首2019年，“回暖”成為中國(guó)零售行業(yè)關(guān)鍵詞。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是居民可收入水平提高，帶動(dòng)整體零售產(chǎn)業(yè)加速奔跑，當(dāng)然，煙酒終端的“錢(qián)袋子”也自然鼓了起來(lái)。

一、行業(yè)穩(wěn)中向好，為終端帶來(lái)利潤(rùn)空間

從去年開(kāi)始，行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新常態(tài)。伴隨煙草品牌的企穩(wěn)回升，銷(xiāo)售狀態(tài)也趨向利好。從數(shù)據(jù)來(lái)看，一、二類(lèi)煙在行業(yè)提結(jié)構(gòu)、穩(wěn)銷(xiāo)量方面起到關(guān)鍵作用，也構(gòu)成了銷(xiāo)量增長(zhǎng)、收入增長(zhǎng)的絕對(duì)主力。

2019年，行業(yè)上下認(rèn)真貫徹落實(shí)「總量控制、稍緊平衡、增速合理、貴在持續(xù)」的16字方針，在經(jīng)歷了深度調(diào)整之后，一改以往頹靡之勢(shì)，迎來(lái)了全新的發(fā)展面貌。各大品牌集中優(yōu)勢(shì)力量，奮發(fā)有為，在卷煙銷(xiāo)量、結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)、價(jià)值提升上各自有精彩表現(xiàn)。

另一方面，在品牌意志、市場(chǎng)熱情和政策引導(dǎo)的多重作用下，中支煙一路高歌猛進(jìn)，在今年呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng)。在推進(jìn)市場(chǎng)普及化、夯實(shí)品牌基座化方面發(fā)揮了極大作用，它們所表現(xiàn)出來(lái)的高成長(zhǎng)性、高歡迎度也驗(yàn)證了卷煙消費(fèi)的巨大潛力?？梢哉f(shuō)，高結(jié)構(gòu)、新品類(lèi)支撐有效的拉動(dòng)了卷煙價(jià)位穩(wěn)步上移，側(cè)面也為終端帶來(lái)了更大的盈利空間。

二、消費(fèi)潛力將進(jìn)一步激發(fā)釋放

從小仙燉到谷小酒、從蔡嘉到卡士酸奶，這些從天貓爆款到每個(gè)人的朋友圈刷屏的品牌，是口味？是定價(jià)？是顏價(jià)比和性?xún)r(jià)比么？其實(shí)都不盡然，它們是新的品類(lèi)，新的主張，新的生活方式，新審美和消費(fèi)者的聯(lián)系。越來(lái)越多的跡象表明，消費(fèi)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最大的貢獻(xiàn)力量，也成為決定終端生態(tài)的聚焦畫(huà)像，用一句話(huà)來(lái)形容不為過(guò)，那就是“消費(fèi)者有能力、也想進(jìn)行高端消費(fèi)”。他們身上普遍都打著“SoLoMoPe”（社交化、本地化、移動(dòng)化、個(gè)性化）的標(biāo)簽。

從人群特征來(lái)看，這部分人群普遍具有較為穩(wěn)定的工作和可觀的收入，對(duì)于生活的需求不再局限于物質(zhì)層面的滿(mǎn)足，消費(fèi)理念也從“越便宜越好”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;滿(mǎn)足自身情感需求的消費(fèi)”，并且不再將價(jià)格視為唯一考量因素，而是回歸于高品質(zhì)、高質(zhì)量核心內(nèi)涵。

具體到煙草行業(yè)，“抽少點(diǎn)，抽好點(diǎn)”正在成為更多消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的定義；另一方面，消費(fèi)者品牌意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)30-60元/包的高端產(chǎn)品的需求愈加強(qiáng)烈，并向選擇品質(zhì)更加穩(wěn)定的大品牌卷煙的趨勢(shì)靠攏，在這一過(guò)程中又更加重視品牌帶來(lái)的感官享樂(lè)和個(gè)性彰顯，集中表現(xiàn)為各個(gè)卷煙品牌在煙支、爆珠、濾嘴、包裝等煙體上試圖為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的“產(chǎn)品附加值”?？梢?jiàn)，消費(fèi)升級(jí)背景下催生出新的高端消費(fèi)群體主要是追求品質(zhì)需求較多的新中產(chǎn)階層，而消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的直接影響就是終端也要不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)梯次上移，在這一過(guò)程中，需求轉(zhuǎn)化實(shí)際上也為終端帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。

三、傳統(tǒng)零售與新零售互為增益

眾所周知，在萬(wàn)億級(jí)煙酒流通市場(chǎng)，煙酒店作為快消流通的重要渠道，與餐飲、商超、酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)等業(yè)態(tài)共同掌握著酒水零售“命脈”。近幾年為了滿(mǎn)足渠道+品牌的雙面建設(shè)，煙酒店分化也呈現(xiàn)明顯特征：一些專(zhuān)注零售、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的終端會(huì)淘汰了更多中小煙酒店，成為真正意義上的大戶(hù)，大煙酒店和品牌煙酒終端，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也變得更集中，“僵尸產(chǎn)品”逐漸淘汰，相比以往每個(gè)價(jià)位段增加3-5款暢銷(xiāo)品。

來(lái)自江蘇南通“費(fèi)橋煙酒商行”的董老板對(duì)此深有體會(huì)，入行20余年，精心培育的兩個(gè)門(mén)店如今已經(jīng)達(dá)到30檔。提及到過(guò)去一年終端的變化，他講道：“如今消費(fèi)電商發(fā)展成熟且分布廣泛，雖然給消費(fèi)者帶來(lái)了很大便利，也滿(mǎn)足了一部分人網(wǎng)購(gòu)需要，但是對(duì)于煙酒商品，絕大多數(shù)人依然信任實(shí)體店品質(zhì)。并且在消費(fèi)水平上，也明顯提升。自家門(mén)店從過(guò)去20-30元為主的主銷(xiāo)價(jià)位上移至30-45元主銷(xiāo)價(jià)位。不僅如此，近些年煙草品牌在終端的營(yíng)銷(xiāo)推廣也初見(jiàn)成效，零售戶(hù)積極賣(mài)煙的熱情歷經(jīng)新零售擠壓后被再次點(diǎn)燃。這些都助推了終端在過(guò)去一年實(shí)現(xiàn)了盈利的平穩(wěn)向上。”

相比之下，新零售又有哪些動(dòng)作？我們可以將目光追溯到今年6月，以京東為代表的名酒薈正式進(jìn)軍全國(guó)線(xiàn)下煙酒店，將全新升級(jí)的B2B2C全鏈路模式賦能快消品垂直領(lǐng)域。據(jù)了解，第一批入駐的門(mén)店位于山東德州臨邑縣，這原本是一家不起眼的傳統(tǒng)煙酒店，如今內(nèi)外已煥然一新。而最讓店老板范先生驚喜的是，他接到了通過(guò)京東便利GO小程序帶來(lái)的第一個(gè)線(xiàn)上訂單——兩瓶洋河天之藍(lán)。這也讓范老板感嘆到：“這就是互聯(lián)網(wǎng)的力量——開(kāi)一家店，能做線(xiàn)上線(xiàn)下兩份生意。”據(jù)了解，開(kāi)業(yè)當(dāng)天該店?duì)I業(yè)額較之前翻了8倍。

由此，通過(guò)傳統(tǒng)零售與新零售的對(duì)比，我們也可以充分認(rèn)識(shí)到，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的巨大蛋糕，傳統(tǒng)零售與新零售并非完全對(duì)立關(guān)系，于很多煙酒門(mén)店來(lái)說(shuō)，角色也在悄然發(fā)生改變，在這種趨勢(shì)下，終端的盈利空間也實(shí)現(xiàn)了更進(jìn)一步的“財(cái)務(wù)自由”。從過(guò)去單一依靠實(shí)體零售轉(zhuǎn)變?yōu)榫€(xiàn)上線(xiàn)下雙重獲利?？梢?jiàn)，終端的自我覺(jué)醒也加速了整體零售生態(tài)的升級(jí)與發(fā)展。

過(guò)去已去，但終端作為其中重要的載體，承接著品牌與消費(fèi)者認(rèn)知的橋梁。因此，善于緊隨行業(yè)發(fā)展腳步，以消費(fèi)者為核心進(jìn)行洞察與創(chuàng)新，才可在日常經(jīng)營(yíng)中更深刻的理解“人、貨、場(chǎng)”的關(guān)系，將使得我們更好地去理解人，更好地去打造貨，更優(yōu)地去升級(jí)場(chǎng)，進(jìn)而更從容地?fù)肀Я闶蹠r(shí)代的種種精彩。

以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于2019煙草銷(xiāo)售穩(wěn)中向好 2020煙草零售終端將有更大的進(jìn)步！的相關(guān)內(nèi)容，大家看完之后是不是對(duì)于煙草零售的相關(guān)信息更加了解呢，想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊：如何提升門(mén)店零售 提升煙草零售的四點(diǎn)技巧分析！